Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Pierre-d'Aurillac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un (e) cuisinier de collectivité H/F à même de préparer en autonomie les repas et les gouters des enfants entre 3-5 ans, les 6-12 ans, ainsi que pour des adolescents tous les mercredis et pendant les vacances scolaires: l'ensemble des petites et grandes vacances Voici vos missions : - Participation à l'élaboration des menus avec l'équipe de direction - Préparation des repas (entre 50 et 90 par jour) - Organisation et rangement des espaces de travail: la cuisine étant mise à disposition , vous devez respecter un protocole de rangement et de nettoyage , entretien de la cuisine assuré avec une tierce personne. - Entretien de l'espace de travail Outre vos compétences en restauration vous prêtez attention à l'apprentissage par le goût , à la découverte des légumes de saison, vous êtes sensible au mode de circuit court. Vous cuisinerez des produits frais et de saison. Vous disposez d'une expérience réussie en collectivité, aimez travailler en toute autonomie et êtes disponible immédiatement .Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de la rigueur, votre gout du travail bien fait et votre dynamisme . Poste renouvelable .
